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Mostrando postagens de março, 2021

O potencial da piscicultura brasileira.

O Brasil reúne condições excelentes para a piscicultura, um ramo promissor, de alta produtividade e rentabilidade. Segundo Anuário Brasileiro da Piscicultura PEIXE BR 2021, o país produziu em 2020 quase 803 mil toneladas de pescado proveniente da piscicultura continental e, segundo a FAO, tem condições de produzir, de maneira sustentável, 20 milhões de toneladas de pescados por ano. Em outras atividades de produção animal, normalmente poucas espécies são produzidas, a piscicultura no Brasil possui diferentes características, podem ser utilizadas várias espécies e diferentes tecnologias de produção. Assim como as carnes de frango, suína e bovina, o peixe pode ser inteiramente utilizado, aproveitado integralmente e com incremento de valor no que seria descartado. A piscicultura permite adotar diferentes estratégias de mercado, comercializando produtos direcionados ao consumo em massa, adotando a estratégia de competição por preço ou investindo na diferenciação dos produtos, construin...

Quais espécies devo criar na minha piscicultura?

Talvez essa seja a maior dúvida dos iniciantes na atividade da piscicultura e uma escolha equivocada pode determinar o fracasso do empreendimento. As principais características das espécies para seu cultivo devem estar ligadas principalmente ao seu potencial de mercado, seus hábitos naturais e a adaptação ao local de cultivo, sua possibilidade legal, aceitação de alimentação inerte, resistência a enfermidades, capacidade de reprodução e pacote tecnológico de produção. Aceitação no mercado consumidor e bom valor de mercado são fundamentais para a atividade inicial da piscicultura. De nada adianta cultivar uma espécie que não tem aceitação comercial ou baixo valor comercial, todos os custos relacionados ao manejo podem acabar inviabilizando a produção se o mercado não for o ideal. Mesmo um ambiente de confinamento, como o da piscicultura, não podendo igualar as condições encontradas na natureza é necessário saber as condições naturais em que a espécie potencial se desenvolve. A ideia...

10 dicas para quem quer ser um piscicultor.

Estes 10 tópicos vão te ajudar muito se você pretende ser um piscicultor. 1 - PLANEJAMENTO FINANCEIRO É FUNDAMENTAL Os investimentos iniciais dependem diretamente do sistema de produção adotado. Você não deve gastar nada na propriedade antes de ter um estudo básico do seu potencial de produção. Se você não souber como e para onde ir, você nunca chegará lá. Você deve estar preparado para despesas extras e imprevistas. 2 - ORIENTAÇÃO TÉCNICA ESPECIALIZADA É INDISPENSÁVEL Um profissional apto, especialista, pode dar assessoria nos projetos e acompanhar sua produção. Um projeto procura sistematizar informações, trabalhá-las e analisá-las de tal forma a permitir concluir se determinada decisão de investimento é viável ou não. Um especialista ainda pode capacitar o empreendedor e sua mão de obra. Sempre procure um especialista. 3 - CONHECIMENTO DE MERCADO VAI FAZER TODA DIFERENÇA Muitos produtores escolhem o que produzir antes de saber se podem ganhar dinheiro com isso. Primeiro vo...

A piscicultura e o meio ambiente.

A piscicultura requer a utilização dos recursos naturais, desta forma acaba interferindo no equilíbrio do ecossistema, quando realizada de forma inadequada pode causar grandes desequilíbrios. Ao mesmo tempo que é uma das mais crescentes fontes de renda do homem do campo. Conhecer e praticar formas sustentáveis de produção promove a preservação e conservação do meio ambiente. É uma atividade que deve ser conduzida de forma planejada, com critérios técnicos e respeitando as diretrizes legais. Devemos considerar que em muitos casos, como o da água, descartar os efluentes sem tratamento torna-se um vetor de degradação ambiental. Tentativas para melhorar a biossegurança e sustentabilidade devem ser adotadas sempre como estratégias de cultivo, recirculação com baixa renovação de água e reaproveitamento de efluentes são alternativas cientificamente comprovadas de aproveitamento racional dos recursos naturais em conjunto com a necessidade de se produzir alimento. A alimentação influencia d...